{"id":6674,"date":"2024-10-24T11:30:00","date_gmt":"2024-10-24T09:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonnaisa.com\/?p=6674"},"modified":"2024-10-24T11:54:11","modified_gmt":"2024-10-24T09:54:11","slug":"muffin-zucca-e-cioccolato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nonnaisa.com\/new_site\/muffin-zucca-e-cioccolato\/","title":{"rendered":"Muffin zucca e cioccolato"},"content":{"rendered":"\n

In occasione di Halloween, abbiamo il piacere di collaborare con la talentuosa chef blogger Alessandra Nioi per offrirvi una ricetta irresistibile: i muffin con zucca e cioccolato. \nQuesti dolcetti sono l\u2019ideale per celebrare la festa pi\u00f9 spaventosa dell\u2019anno con un tocco di dolcezza e creativit\u00e0. La morbidezza della zucca si unisce alla golosit\u00e0 del cioccolato, creando un mix perfetto che conquister\u00e0 adulti e bambini. <\/p>\n\n\n\n

Ingredienti per 12 cupcakes: <\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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per i muffin:<\/h3>\n\n\n\n
    \n
  • 2 uova<\/li>\n\n\n\n
  • 250 gr zucca <\/li>\n\n\n\n
  • 160 gr zucchero di canna <\/li>\n\n\n\n
  • 200 gr farina<\/li>\n\n\n\n
  • 12 gr di lievito<\/li>\n\n\n\n
  • 120 gr di burro <\/li>\n\n\n\n
  • 100 gr gocce di cioccolato fondente <\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\n\n\n
    \n

    per il frosting:<\/h3>\n\n\n\n
      \n
    • 250 gr mascarpone <\/li>\n\n\n\n
    • 200 ml panna da montare <\/li>\n\n\n\n
    • 100 gr zucchero a velo <\/li>\n\n\n\n
    • colorante alimentare giallo<\/li>\n\n\n\n
    • decorazioni di zucchero <\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\n\n\n

      Procedimento:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
        \n
      1. Cucinare la zucca in forno per 30 minuti, lasciarla freddare e poi frullarla.<\/li>\n\n\n\n
      2. Montare le uova con lo zucchero e poi aggiungere il burro fuso. <\/li>\n\n\n\n
      3. Aggiungere la purea di zucca <\/li>\n\n\n\n
      4. Incorporare farina e lievito e lavorare in planetaria finch\u00e9 non avrete un composto omogeneo e liscio.<\/li>\n\n\n\n
      5. Aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare con una spatola. <\/li>\n\n\n\n
      6. Versare nei pirottini e infornare a 170 gradi per 20\/25 minuti. <\/li>\n\n\n\n
      7. Nel frattempo preparate il frosting, montando il mascarpone con la panna, lo zucchero a velo e il colorante alimentare. <\/li>\n\n\n\n
      8. Sfornare i cupcake e lasciarli sfreddare.<\/li>\n\n\n\n
      9. Infine, decorarli con l\u2019aiuto di una sac a poche e ultimare con le decorazioni di zucchero a tema Halloween. <\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
        <\/div>\n\n\n\n

        Felice Halloween! <\/strong>\ud83c\udf83\ud83d\udc7b<\/p>\n\n\n\n

        \n

        Puoi trovare la video ricetta nei nostri canali social:<\/p>\n\n\n\n

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        In occasione di Halloween, abbiamo il piacere di collaborare con la talentuosa chef blogger Alessandra Nioi per offrirvi una ricetta irresistibile: i muffin con zucca e cioccolato. Questi dolcetti sono l\u2019ideale per celebrare la festa pi\u00f9 spaventosa dell\u2019anno con un tocco di dolcezza e creativit\u00e0. La morbidezza della zucca si unisce alla golosit\u00e0 del cioccolato, […]<\/p>\n","protected":false},"author":991045,"featured_media":6675,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1,311],"tags":[300],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nonnaisa.com\/new_site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6674"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nonnaisa.com\/new_site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nonnaisa.com\/new_site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonnaisa.com\/new_site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/991045"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonnaisa.com\/new_site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6674"}],"version-history":[{"count":30,"href":"https:\/\/www.nonnaisa.com\/new_site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6674\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6709,"href":"https:\/\/www.nonnaisa.com\/new_site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6674\/revisions\/6709"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonnaisa.com\/new_site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6675"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nonnaisa.com\/new_site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6674"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonnaisa.com\/new_site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6674"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonnaisa.com\/new_site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6674"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}